180. Partaszka

Gdy po raz pierwszy natknęłam się na partaszkę, wiedziałam, że wkrótce na pewno ją zrobię. Można było się spodziewać, że szybko o niej zapomnę. Z jednej strony obawiałam się jej smaku, zaś z drugiej ciekawiło mnie jak może smakować taka "papka". Dzisiaj rano przekonałam się, że mleko, mąka i jajko potrafią stworzyć coś wspaniałego. Owsianą mąkę częściowo zastąpiłam mielonymi orzechami laskowymi, które nadały partaszce delikatny orzechowy aromat. Jakiś czas temu zauważyłam, że mam niedobór magnezu, tak więc ostatnimi czasy kakao sobie nie żałuję! Konsystencja partaszki była gęsta i niezwykle kremowa. Żałuję, że zabrałam się za nią dopiero teraz! :)

Orzechowo-kakaowa partaszka podana z gruszką, granatem, bananem, gorzką czekoladą i orzechami laskowymi

Widziałam wiele przepisów na partaszkę, jednak nie wzorowałam się na konkretnym.

Przepis:

• 1 i 1/2 szklanki mleka
• około 30 gramów mąki (u mnie owsiana)
• jajko
• dwie łyżki mielonych orzechów laskowych
• łyżeczka kakao
• cukier trzcinowy (opcjonalnie)

Sposób wykonania:

Szklankę mleka zagotowujemy. Pozostałe składniki dokładnie ze sobą mieszamy. Do gotującego się mleka wlewamy mączną mieszankę i energicznie mieszamy. Gotujemy do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Podajemy z dodatkami.

Dzisiejszy dzień zapowiada się pozytywnie. Po szkole razem z klasą jedziemy do kina. Mam w planach upolować także jakąś fajną miskę, czy coś w tym stylu. :D

Miłego dnia! :)

"Ty­le ra­zy chciałam się pod­dać, ty­le ra­zy miałam za­miar od­puścić so­bie codzien­ne pos­ta­nowienia. Jed­nak kiedy biegając, widzę na uli­cy uśmie­chy i podziw w oczach in­nych ludzi, mam siłę, aby ro­bić to da­lej. Ta­ki uśmiech ob­cych ludzi wręcz do­daje skrzydeł."