313. Z jeżynami

Po długiej przerwie wracam do śniadania, które dawniej o wiele częściej się u mnie pojawiało. Mowa tutaj o kluskach, a dokładniej o knedlach. I to nie byle jakich - bo drożdżowych na bazie dojrzałego banana. Postawiłam na kakaowe smaki z nutą karobu. Kukurydziane knedle nadziałam sezonowymi jeżynami. Całość podałam oczywiście z owocami - bananem oraz jeżynami, a także bakaliami, tym razem z migdałami i prażonymi płatkami migdałów. :)

Kakaowo-karobowe kukurydziane knedle drożdżowe nadziane jeżynami, podane z bananem, jeżynami, migdałami i płatkami migdałów

Inspiracja

Wczorajszy dzień minął pozytywnie, nie było tak jak przypuszczałam. Tylko pogoda psuje humor, zaczyna się jesienna aura.
Lato jeszcze trwa, ja jednak wybieram cieplejsze ubrania i zadowalam się gorącymi posiłakmi, chociaż lodami też nie pogardzę. Siedem godzin lekcji i zebranie - szkoło przybywam!
Miłego dnia! :)

81. Knedle z jaglanej

Już Wam chyba wspominałam, że babcia przyniosła mi prosto z lasu świeże, pachnące jagody. Zatem trzeba z nich korzystać! Ostatni raz knedle jadłam w Czechach, od tego czasu poszły w niepamięć... Aż do dzisiaj! Zainspirowana pomysłem Agnieszki od razu chwyciłam za kaszę. To jej drugi debiut, lubię jaglaną coraz bardziej! Może i mój mikser nie, bo trochę się przepalił... No ale ważne, że śniadanie było takie jak sobie wymarzyłam! :) A tak z innej beczki twaróg i miód to doskonałe połączenie <3

Jaglane knedle z jagodami podane z miodowym twarogiem*, sosem jagodowo-truskawkowym**, bananem i migdałami,
herbata Sekret Esmeraldy
*twaróg wymieszany z miodem i jogurtem naturalnym
**rozgotowane mrożone owoce

Oczywiście zrobiłam je wieczorem, a rano tylko podgrzałam na parze, taka ze mnie spryciara! :D

W związku z przedłużeniem współpracy z firmą Skworcu dzisiaj otrzymałam kolejną już paczkę. Jestem bardzo, ale to bardzo zadowolona z jej zawartości, znalazło się tam to, o czym zawsze marzyłam, a nigdy nie miałam odwagi włożyć w sklepie do koszyka. A mianowicie: laskę wanilii, agar, len, mak niebieski, mielone migdały, mielone orzechy laskowe, waniliową czekoladę do picia, skrobię kukurydzianą, mąkę z cieciorki, kaszę bulgur, kaszę pęczak, kuskus pełnoziarnisty oraz komosę ryżową. Wszystkie produkty są znakomitej jakości, a kontakt z firmą to sama przyjemność. Mogę z całego serca polecić Wam tę firmę. No to zaczynam testowanie! :D