182. Kawowo

Zaplanowałam, że sobotni poranek rozpocznę nad patelnią. Chcąc spróbować czegoś nowego postanowiłam, że usmażę kawowe naleśniki. Postawiłam na kawę zbożową, która sprawiła, że naleśniki były niesamowicie aromatyczne. Naleśniki nadziałam kakaową ricottą. Obowiązkowo dodałam także banana, którego tym razem zestawiłam z granatem. Całość była przyjemnie migdałowa, a to za sprawą mąki migdałowej, posiekanych migdałów jak i domowego masła migdałowego. Chyba nic więcej nie muszę mówić? :)

Kawowo-kakaowe naleśniki nadziane kakaową ricottą, bananem, granatem podane z migdałami, gorzką czekoladą, ziarnem kakaowca i domowym masłem migdałowym;
kawa zbożowa z mlekiem

Naleśniki zostały wykonane z mąki owsianej, orkiszowej ciemnej oraz mielonych migdałów.
Kakaowa ricotta to ricotta wymieszana z kakao i odrobiną miodu.


Dzisiaj post trochę później, wybrałam się do miasta i znowu wzbogaciłam swoją szafę. To chyba prawda, że zakupy poprawiają humor.
Czeka mnie trochę nauki, ale mam nadzieję, że z nią szybko się uporam i będę mogła trochę odpocząć. Na szczęście ferie zbliżają się wielkimi krokami!
Miłego dnia! :)