30. Smażymy mannę!

Kilka razy spotkałam się ze smażoną polentą, ja jednak najbardziej z kasz lubię kocham mannę i właśnie dzisiejszego ranka postanowiłam ją usmażyć! Dzisiaj pojawił się już 30 post, dlatego chciałam uszykować coś takiego, co posmakuje każdemu. :) Wydaję mi się, że się udało, bo kto nie lubi opieczonej, delikatnej i ciepłej manny, czekolady i naszych polskich sezonowych owoców? Ja takiej osoby nie znam! :D

Smażona kaszka manna, czekoladowa i zwykła podana z truskawkami, wiśniami i stopioną gorzką czekoladą

Na Wasze życzenie dodaję przepis! :)

Składniki:

• 350 ml mleka
• 4 łyżki kaszy manny
• cukier/miód
• 2 łyżeczki naturalnego kakao

Sposób przygotowania:

Zagotować mleko, wsypać kaszkę i energicznie mieszać do uzyskania gęstej konsystencji, dodać cukier (ja dałam łyżeczkę), połowę masy przelać do plastikowego pudełka, resztę wstawić na gaz i wymieszać z kakaem wymieszanym z odrobiną wrzątku, przelać do drugiego pudełeczka. Kiedy kaszki ostygną, wstawić na noc do lodówki. Rano delikatnie wyciągnąć je z pudełeczek i smażyć na niewielkiej ilości oleju do przyrumienienia. Ja dodatkowo rozpuściłam gorzką czekoladę z odrobiną mleka, polałam nią całość i obsypałam owocami. Kaszka jest niesamowicie delikatna i rozpływa się w ustach! Polecam :)

Nie wiem dlaczego, ale jestem dzisiaj naładowana pozytywną energią! Jest tylko jeden problem... dzisiaj idę do dentysty! :(