10. Coś czekoladowego

A więc dzisiaj mój mały jubileusz "dziesiąte" śniadanie na blogu! Z tej okazji chciałam przygotować coś specjalnego, pysznego, a zarazem coś co wszyscy kochają czyli coś... czekoladowego! :) Szczerze mówiąc nie wiem co to jest placek, ciastko, gofr czy może tost? Pomijając ten fakt muszę Wam przyznać, że to kakaowe pulchniutkie ciasto było na prawdę wspaniałe! W środku wyśmienita gorzka czekolada i mała niespodzianka: orzeszek! :D A co stworzyło to cudo? TOSTER! <3

Czekoladowy placek z tostera z gorzką czekoladą i orzechem laskowym podany z serkiem waniliowym z orzechami

Na Wasze życzenie dam przepis :)

Składniki:

• 3 łyżki otrębów
• łyżka twarogu
• jajko
• łyżeczka kakao
• kostka czekolady (ja użyłam 90 %)
• orzechy laskowe
• opcjonalnie cukier oraz proszek do pieczenia

Do podania (moczenia):

• serek homogenizowany waniliowy
• orzechy laskowe

Sposób przygotowania:

Jajko wymieszać wraz z twarogiem, kakao, cukrem oraz proszkiem do pieczenia. Dodać otręby, w razie potrzeby dodać łyżkę mleka w celu rozrzedzenia ciasta. Mocno rozgrzać toster, lekko przetrzeć tłuszczem (jeżeli masz dobry toster niekoniecznie). Do trójkącików nałożyć po łyżce ciasta, na środek włożyć orzecha oraz startą czekoladę, przykryć kolejną porcją ciasta. Placki trzeba piec około 10-15 minut, nie otwierając tostera. Po tym czasie są gotowe do spożycia! Świetnie smakują maczane w serku waniliowym. Są pyszne i chrupiące, na ciepło jak i na zimno :)


Dzisiejszy dzień zapowiada się świetnie, mam do wyboru basen lub jeziorko :)  Miłego dnia! :*