194. Cytryna z kakaową nutą

Dawno nie było u mnie serniczka, oczywiście mowa tutaj o tym z piekarnika. Korzystając z sobotniego wieczoru postanowiłam się za niego zabrać. Jednodniowy odwyk od kakao zdecydowanie mi wystarczył, już dzisiaj zestawiłam je z zimowym akcentem - cytryną. Chcąc uzyskać efekt lekkiej pianki, do serniczka ubiłam białko jaja, co okazało się być świetnym pomysłem. Zdecydowałam się na aromatyczne orzechy - włoskie i pekany. Do stonowania dodałam także słodkiego banana i soczyste kiwi. Całość komponowała się ze sobą fantastycznie. :)

Kakaowo-cytrynowy serniczek podany z bananem, kiwi, skórą cytryny, ziarnem kakaowca, orzechami włoskimi i pekanami,
kawa zbożowa z mlekiem

Zima dzisiaj zaskoczyła, śnieg prószy od samego rana. Nie ukrywam, że się cieszę, bo właśnie na taką zimową aurę czekałam.

Wczorajszy dzień spędziłam z przyjaciółkami, dlatego dzisiaj muszę przysiąść do książek. Może nie poświęcę na to dużo czasu, ale zawsze coś. Muszę przetrwać jeszcze tylko jeden tydzień i będę mogła cieszyć się dwutygodniową przerwą od obowiązków. Wiem, że ten czas minie w mgnieniu oka! :)

Miłego dnia! :)