295. Trufle i koktajl

Pamiętacie gdy jakiś czas temu dzień w dzień w moim śniadaniu można było dostrzec pietruszkę? Jestem pewna, że tak! Dawno już nie jadłam tego warzywa na słodko. Pamiętałam, że owsiane trufle z dodatkiem młodej pietruszki to jedna z najlepszych propozycji na jej wykorzystanie. Oczywiście postawiłam na wersję kakaową, znowuż z aromatyczną kawową nutą. Masę słodziłam suszonymi daktylami, dodałam także naturalne tahini oraz gorzką czekoladę. Trufle nadziałam sezonowymi owocami - czereśniami i wiśniami, a obtoczyłam w prażonym sezamie. Dodatkowo - mleczny, mrożony koktajl banan-wiśnia-kakao. :)

Kakaowo-kawowe trufle owsiano-orkiszowe w sezamie, nadziane wiśniami i czereśniami, podane z bananem, czereśniami i tahini;
koktajl mrożony banan-wiśnia-kakao

Wczorajszy dzień - pozytywny! Szczerze mówiąc, każdy dzień jest bardzo podobny. Zmieniają się tylko szczegóły, takie jak - "jedziemy nad jezioro czy na działkę?" Wcale na to nie narzekam, bo codziennie dzieje się coś szczególnego, wartego uwagi i to jest najważniejsze. Nuda w czterech ścianach nie jest dla mnie!
Za tydzień o tej porze będę się już pakowała nad morze. Wiem, że ten tydzień minie w mgnieniu oka!
Już sobota!?
Miłego, słonecznego dnia! :)