290. Jagielnik czy sernik?

Kasza jaglana najczęściej pojawia się na moim talerzu w porze obiadowej. Dzisiaj jednak postanowiłam wykorzystać ją w nieco inny sposób. Daria po raz kolejny zainspirowała mnie swoim pomysłem i w taki sposób powstał "sernik" z jaglanki. Do kaszy dodałam naturalny serek homogenizowany - dzięki czemu masa była bardzo kremowa i delikatna. Postawiłam na zestawienie ze sobą naturalnego kakao, aromatycznego kokosa oraz orzechów laskowych. W środku ukryłam sezonowe owoce - jagody. Całość koniecznie prosto z lodówki! :)

Kakaowo-kokosowo-orzechowy* jagielnik z gorzką czekoladą, jagodami, podany z truskawkami, czereśniami, jagodami, orzechami laskowymi, wiórkami kokosowymi i miodem,
kawa zbożowa z mleczkiem kokosowym

* z dodatkiem kakao, mleczka kokosowego oraz mielonych orzechów laskowych

Moja nieobecność nie była spowodowana wyjazdem - na taką przyjdzie jeszcze czas. Potrzebowałam małej przerwy, przez te dni nie fotografowałam talerza. Śniadania oczywiście były - proste kluski na mleku jak zza czasów dzieciństwa czy mrożone koktajle owsiane. 

W weekend gościłam rodzinę, lubię spotkania po tak długiej przerwie! 

Jedna chwila, jedna wiadomość, a potrafi przewrócić czyjeś życie do góry nogami. Życie jest sprawą tak kruchą, a jego koniec może nadejść w najmniej oczekiwanym momencie...