wtorek, 26 maja 2015

260. Kakao, gruszka i tahini

Bo czasami warto wstać kilka minut wcześniej i ranek rozpocząć nad patelnią. Tym razem zdecydowałam się na drożdżowego placka orkiszowego. Mocno kakaowego, niczym brownie. W środku znalazła także się słodka, dojrzała gruszka. Ten owoc świetnie komponuje się z tahiną, więc nie mogło jej tutaj zabraknąć. Omleta podałam z owocami - truskawkami, bananem i gruszką oraz sezamem i surowym ziarnem kakaowca. Po takim śniadaniu energia gwarantowana na cały długi dzień! :)
Kakaowy drożdżowy omlet orkiszowy z gruszką podany z bananem, gruszką, truskawkami, tahini, sezamem i ziarnem kakaowca

 Przepis:

  • 50g płatków orkiszowych
  • 10g mąki orkiszowej
  • jajko
  • łyżeczka drożdży instant
  • kakao (opcjonalnie)
  • suszone daktyle (namoczone)
  • około 3 łyżki ciepłego mleka
  • kawałek gruszki (pokrojona w kostkę)
Sposób przygotowania:

Płatki orkiszowe zalewamy wrzątkiem, odstawiamy na noc. Rano mieszamy z pozostałymi składnikami. Odstawiamy na kilka minut. Smażymy na lekko natłuszczonej, dobrze nagrzanej patelni pod przykryciem (po odwróceniu bez przykrycia). Podajemy z dodatkami. 


26 maja - Dzień Matki, a jednocześnie moje imieniny. Może ktoś będzie o mnie pamiętał,,, xD
Miłego dnia! :)

12 komentarzy:

  1. Zjadłabym dodatki zanim zdążyłabym zrobić zdjęcia, bo tak kusząco wyglądają. ;) Pycha! Poza tym- spisuję przepis. ;)
    Najlepszego z okazji imienin! ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Muszę zrobić omlet w tym tygodniu. Za wielką ochotę mi zrobiłaś :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Ojej jaki on cudowny *.* I jeszcze tyle pyszności nim udekorowałaś *.*
    Ps. Nominowałam cię do LBA :)

    OdpowiedzUsuń
  4. cudny drożdżowy :)
    wszystkiego co najlepsze :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Pięknie się prezentuje.Drożdżowy omlet musi być pyszny;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Drożdżowy cały przede mną ;p Nie mogę już tak długo zwlekać ;p
    Pięknie podane.

    OdpowiedzUsuń
  7. dokładnie w takich smakach chodzi za mną od paru dni omlet drożdżowy :D chyba mnie teraz zmobilizowałaś do zrobienia go :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Ale grubiutki, to pewnie przez drożdże :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Wszystkiego najlepszego z okazji imienin! :)
    A truskawki z tahini to świetne połączenie :)

    OdpowiedzUsuń
  10. to dopiero omlet! wygląda jak tort!

    OdpowiedzUsuń