sobota, 22 listopada 2014

135. Ricotta hotcakes!

Z tymi plackami spotykałam się wiele razy, jednak sama nigdy ich nie smażyłam. Aż do dziś! Ostatnio udało mi się nabyć ricottę i pierwsze co przyszło mi na myśl, było oczywiście zrobienie tych placków. Zauważyłam, że jeszcze nigdy nie robiłam w pełni kokosowych placków, a to była doskonała okazja, aby ich spróbować. Tak więc rano zabrałam się za moje pierwsze ricotta hotcakes. Pierwszy kęs i byłam zachwycona. Były lekkie jak chmurka, aż rozpływały się w ustach. To na pewno nieostatnie spotkanie z tymi popularnymi placuszkami. :)

Kokosowo-migdałowe ricotta hotcakes, podane z gruszką, bananem, serkiem waniliowym homogenizowanym, migdałami, prażonymi wiórkami i płatkami kokosowymi
To co zostało z muesli Mixit, kawa zbożowa z mlekiem
Ranek w pełni udany. Moje śniadanie było wielokrotnie zachwalane - rodzina przyjechała na kilka dni.
To bardzo miłe, gdy ktoś podziwia ciebie i twoją pracę. Niestety są też takie osoby, które nie akceptują zdrowego, racjonalnego odżywiania... A przecież każdy ma prawo być sobą. 
Trochę się rozpisałam, cieszę się, że mogę się Wam tutaj wygadać.
Ja teraz zmykam, bo idę robić domowy pełnoziarnisty makaron. Dzień zapowiada się spokojnie.
Miłego dnia! :)

14 komentarzy:

  1. o tak, ricotta hotcakes to świetne placuszki, jedne z moich ulubionych :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ricotta hotcakes nigdy nie jadam ale jak widzę te wasze wpisy i to jak je zachwalać i przede wszystkim to jak one cudownie wyglądają to po prostu nie mogę ich zrobić. Teraz tyko muszę poczekać aż w moje ręce dostanie się ricotta ;D

    OdpowiedzUsuń
  3. domowy makaron - podziwiam, ja u siebie tego nie widzę :)
    ricotta hotcakes najlepsze!

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam delikatność tych placków. Są wspaniałe. Pysznie podałaś :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Nic dziwnego, że wszyscy się zachwycali :) Podanie jak zwykle dopracowane!

    OdpowiedzUsuń
  6. Ricotta hotcakes koniecznie trzeba spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Paulinko rewelacja, muszę sobie takie pyszności zrobić na śniadanko :-)

    OdpowiedzUsuń
  8. nie lubię ludzi, którzy myślą, że zdrowe odżywianie to katorga i próbują na siłę wmawiać, że lepiej jeść 'normalnie' ....
    swoją drogą, nad tymi plackami to trzeba sie zachwycać bo są wręcz idealne!

    OdpowiedzUsuń
  9. Ja lubię gotować dla samej siebie, ale kiedy widzisz, że ktoś ze smakiem je coś przyrządzonego przez Ciebie - to znacznie fajniejsze uczucie. Albo takie wspólne gotowanie, wielka frajda. :3

    nasniadanie.blog.pl

    OdpowiedzUsuń
  10. Oj takie jak to [powiedzialas chmurki idelane <3 !

    OdpowiedzUsuń
  11. Ja dawno ich nie robiłam, ale pamiętam ich cudowną delikatność. A Twoje w dodatku jak zwykle cudownie podane, nie dziwię się, że rodzina się zachwycała :)

    A co do odżywiania to nie przejmuj się, każdy dba o swoje zdrowie, każdy je tak, jak mu odpowiada, jak lubi, a innym nic do tego.

    OdpowiedzUsuń
  12. gdybym miała w domu taką kuchareczkę to też bym tylko zachwalała :D

    OdpowiedzUsuń