222. Drożdżowy, marchewkowy kakaowo-pomarańczowy

Tradycyjnie sobotni poranek rozpoczynam dyżurowaniem nad patelnią. Na początku miały być naleśniki, później placki, ostatecznie zdecydowałam się na omleta. Do mocno kakaowego omleta dodałam niezawodną marchewkę oraz aromatyczną pomarańczową nutę. Dodałam do niego także drożdże, co sprawiło, że miał delikatny drożdżowy posmak. Za sprawą mąki kukurydzianej omlet wyszedł bardzo puszysty, ale jednocześnie zbity. Podałam go ze słodkim bananem oraz soczystą pomarańczą. Nie mogło zabraknąć domowego masło, tym razem z orzechów laskowych. Całość posypałam chrupiącymi orzechami i gorzką czekoladą. Dawno nie jadłam takiego omleta! :)

Drożdżowy kakaowo-pomarańczowy omlet biszkoptowy z marchewką podany z bananem, pomarańczą, domowym masłem z orzechów laskowych, orzechami laskowymi i gorzką czekoladą

Nie mogę uwierzyć, że to znowu sobota. Dopiero pamiętam, gdy tydzień temu biegałam po galerii w poszukiwaniu butów i kurtki. Dzisiejszy dzień zapowiada się pozytywnie, planów nie mam, więc przewiduję, że dzień spędzę w domu. Odpoczynek się przyda! Czeka mnie jeszcze sprzątanie i trochę nauki.
Miłego dnia! :)