piątek, 10 kwietnia 2015

235. Z piekarnika

Dzisiaj bardzo podobnie jak wczoraj - owsianka. Także z dodatkiem naturalnego kakao i aromatyczną kokosową nutą. Dodatki również identyczne - chrupiące migdały, gorzka czekolada oraz domowe masło migdałowe. Nie zabrakło też słodkiego banana oraz soczystego kiwi. Różnica tkwi jednak w tym, że ta owsianka jest piekarnika. Zapieczona z naturalnym serkiem homogenizowanym, dzięki czemu była bardzo kremowa i delikatna. Jeżeli jeszcze nie próbowaliście, to nie macie na co czekać! :)

Pieczona owsianka kakao-kokos z serkiem homogenizowanym nadziana gorzką czekoladą i masłem migdałowym z migdałami, wiórkami kokosowymi, bananem i kiwi

Przepis:
  • 50-55g płatków owsianych
  • łyżeczka mąki owsianej
  • 1/3 szklanki mleka
  • 140g serka naturalnego homogenizowanego
  • białko jaja
  • kakao
  • wiórki kokosowe
  • cukier trzcinowy
  • masło migdałowe, gorzka czekolada (opcjonalnie)
  • migdały (na wierzch)
Sposób wykonania:

Płatki owsiane zalewamy na noc mlekiem. Rano serek mieszamy z kakao, wiórkami kokosowymi, cukrem, białkiem jaja i dodajemy napęczniałe płatki. Do lekko natłuszczonego naczynka (olej kokosowy) dajemy połowę masy owsianej, później masło migdałowe i gorzką czekoladę, następnie resztę owsianki. Wierzch posypujemy migdałami oraz wiórkami kokosowymi. Pieczemy około 30 minut w 180*. Najlepiej zjeść jeszcze ciepłe!

Wczorajszy dzień w pełni udany. Sprawdzian napisany prawdopodobnie na 4, więc dałam radę. Na popołudniowych drzwiach otwartych wszystko poszło po mojej myśli. Mimo pewnych wątpliwości co do tekstu piosenki, nie zawiodłam. Zabrakło tylko czasu na naukę,,, Ale to się nadrobi!
Dzisiaj mamy piątek, więc za kilka godzin rozpoczynamy weekend. Za oknem piękna pogoda, aż chce się żyć! :)
Miłego dnia! :)

17 komentarzy:

  1. O tak, pogoda nas rozpieszcza, więc należy z niej korzystać! :))

    OdpowiedzUsuń
  2. Pogoda rzeczywiście jest cudowna- tak jak to śniadanie!:D

    OdpowiedzUsuń
  3. Łał, ale super wygląda!
    Pogoda jest cudowna <3

    OdpowiedzUsuń
  4. To po takim śniadaniu życzę Tobie udanego, słonecznego weekendu! Korzystaj po tych ciężkich, szkolnych dniach ile się da :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Aż nie widać tej owsianki spod ozdóbek :D Ślicznie wygląda *.*

    OdpowiedzUsuń
  6. Mam nadzieję, że w końcu zjem owsiankę z piekarnika... :D

    OdpowiedzUsuń
  7. pieczoną kiedyś próbowałam, ale się nie polubiłyśmy ;) aczkolwiek zamierzam do niej wrócić i dać jej jeszcze jedną szansę ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. muszę w końcu kupić naczynko żeby zjeść takie pyszności :D

    OdpowiedzUsuń
  9. weekend, supe rpogoda i takie śniadanko, no lepiej już być nie musi :)

    OdpowiedzUsuń
  10. jak zwykle podanie pierwsza klasa :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Nie ma to,jak rozpocząć dzień owsianką, zwłaszcza w takim stylu <3

    OdpowiedzUsuń
  12. Owsianka sama w sobie jest mega pyszna a co dopiero taka wersja, MNIAM!

    OdpowiedzUsuń
  13. Pięknie się prezentuje. ;)

    OdpowiedzUsuń