Tak, dzisiejszy dzień znów rozpoczynam plackami. Tym razem jednak zupełnie innymi niż poprzednie. Postawiłam na wegańskie placki - na naturalnym soku pomarańczowym, z dodatkiem mielonego lnu. Do placków na drobnych oczkach starłam marchewkę, wkroiłam także jabłko. Mąka kukurydziana oraz sok nadały im pomarańczowy kolor. Całość podałam oczywiście z pomarańczą oraz sezonowym jabłkiem, nie zabrakło także orzechów - arachidowych, a także słynnego czekososu.
 |
Kukurydziane placki marchewkowe na soku pomarańczowym z kawałkami jabłka, podane z pomarańczą, jabłkiem, orzechami arachidowymi i czekososem |
Jak już nie raz wspominałam współpracuję z firmą
Skworcu. Wczoraj dotarła do mnie kolejna już paczka. Firma
Skworcu charakteryzuje się szerokim asortymentem oraz bardzo wysoką jakością produktów. Tym razem w przesyłce znalazłam :
orzechy pecan, mąkę orkiszową oraz ryżową, wiórki kokosowe, płatki kokosa, napój kokosowy, kakao naturalne, ziarno kakaowca, kaszę pęczak oraz kuskus, tahini, skórkę pomarańczy, nasiona chia, pyłek pszczeli, pestki dyni, cukier trzcinowy, rodzynki, płatki żytnie, suszony czosnek i pietruszkę. Paczka przyszła jak zwykle w błyskawicznym tempie, nie muszę wspominać, że wszystkie produkty były starannie zapakowane. Teraz czas na próbowanie! Ja oczywiście polecam! :)
Poniedziałek za nami, wtorek również. Można powiedzieć, że już połowa tygodnia. Dzisiejszy dzień zapowiada się jak zwykle na zabiegany. Na szczęście mam tylko pięć lekcji, więc znajdę chwilę również dla siebie.
Miłego dnia! :)